Ingannevoliiiiiiiiiiiii, che bello risentirvi!!
Come state? Come ve la passate nei rispettivi vertici??
Io sono emigrata da 20 giorni e l'arrivo a Londra è stato meno traumatico del previsto: sapete, viaggiare con un condomio non è facile. A parte i bagagli di tutti, ma poi sai, ci sono sempre questioni con i documenti... Fortunatamente siamo tutti cittadini comunitari e non ci sono stati grossi problemi: certo, all'aeroporto erano un po' perplessi al controllo documenti perché Socrate risultava un po' "morto", Iago per fortuna stava zitto e con il suo aspetto l'hanno preso subito per un indigeno suddito di Sua Maestà e George, essendo anche baronetto, ci ha messo una buona parola e tutto è andato liscio.
Sul fronte coinquilini tutto bene: Pero, ti farà piacere sapere che vivo con una cinese e che sto studiando attentamente le loro tradizioni per vedere di capire se le tue tesi hanno un fondamento: per il moemnto abbiamo parlato di calendario e oroscopo cinese, diritti umani, Tibet e Taiwan e, ovviamente, cibo!!
Rho, devi anche sapere che un altro dei miei coinquilini è francese, ma originario dell'Algeria, per cui è musulmano e parla l'arabo. Oltre a loro, a scelta per Ospiate, abbiamo un portoghese (marito della cinese) e un inglese (nota a suo favore: gli piace giocare a scacchi e fa i pupazzi di neve). Buon ultimo, c'è anche una cinesina-portoghese di 9 mesi, così ho meno nostalgia della nipotina! ;-)
Veniamo alle cose serie: siccome lo stomaco unisce, io ho già provveduto a cucinare le lasagne (non verdi: era la prima volta e non ho voluto esagerare!) per la cinese e il marito (ah, dimenticavo: loro sono anche i padroni di casa, oltre che coinquilini). E oggi, ho assaggiato i noodle cinesi cone verdure!! Un'autentica bomba, visto che le verdure sono tutte fritte, ma decisamente cibo degno di una maratona.
Cmq, sto cercando di esportare anche quest'ultima, in versione multietnica... vi aggiornerò sugli sviluppi! ;-)
Infine, sto imparando a fare il couscous (da autodidatta): le prime versioni sono venute un po' scrause, anche per mancanza di ingredienti adatti, ma il risultato è promettente. :-)
Quanti ai muffin, lo ammetto: ancora non li ho assaggiati! Lo so, è scandaloso, ma la mia prima passione appena arrivata (in ricordo dell'Irlanda) è stato il pane tostato con la marmellata e, al condominio, si sa, non si può dire no!
Per completare l'opera, ecco una foto di quel che si vede dalla mia finestra (scattata ieri sera dopo una nevicata che è durata quasi un giorno intero).

Baci!!
Bollate
PS: la foto è nana, ma non so perché... scusate!